Les nombreux consommateurs présents sur place ont pu déguster la baguette fraîche et croustillante et comprendre le fonctionnement de l’équipement.
L’animation a été suivie en début de soirée de l’inauguration de l’équipement en présence du maire de la ville, Monsieur BREUILLE , des propriétaires de la machine, Monsieur et Madame HERVEUX et du PDG d’Elodys, Jean-Pierre FERRANTE.
Ce Compagnon du Boulanger est la 1ère machine de la Communauté Urbaine du Grand Nancy à être installée sur le domaine public.